As churrasqueiras Brisk It foram projetadas com uma inteligência artificial especial para criar receitas e controlar o cozimento da carne. A inteligência artificial teve uma grande evolução nos últimos anos e está cada vez mais integrada em mais áreas da vida das pessoas. Neste contexto, chegou a uma das tradições mais antigas da Argentina: o churrasco. Especificamente, trata-se de uma invenção tecnológica que muda completamente a maneira de assar miúdos, carnes e todos os tipos de alimentos. O produto em questão é da marca Brisk It, que lançou churrasqueiras defumadoras que vêm com uma IA chamada Vera, que promete ajudar a cozinhar mesmo as pessoas que têm muito pouco conhecimento sobre o assunto.
Como funciona a Brisk It, a churrasqueira com inteligência artificial para fazer carne defumada
“A Brisk It é a primeira churrasqueira projetada com o único objetivo de tornar a experiência de assar mais simples. Queremos que todos possam desfrutar dos sabores incomparáveis do churrasco a lenha, independentemente do tempo, habilidade ou preferências alimentares”, detalha a empresa em seu site.
Lá estão quatro modelos à venda, cujos preços variam de acordo com o tamanho e algumas características específicas:
- Briskt It Zelos-450: 329 dólares.
- Briskt It Origin 580: 499 dólares.
- Briskt It Argo-640: 599,99 dólares.
- Briskt It Origin 940: 699 dólares.
Todas essas versões vêm integradas com inteligência artificial. Também incluem rodas para poder mobilizar o defumador, Wi-Fi para conectar o aplicativo do celular, pintura com revestimento em pó de alta temperatura, bandeja de gordura oculta
“A IA monitora constantemente a sua grelha e se adapta a eventos inesperados para garantir que nada cozinhe demais ou se estrague”, detalha a empresa.
O objetivo, de acordo com a marca, é que as pessoas possam se concentrar em aproveitar o dia e a comida, em vez de ter que cuidar constantemente da carne na churrasqueira. “Tenha certeza de que a IA de cozinha cuida da sua churrasqueira, aconteça o que acontecer. A Brisk It foi projetada para facilitar o seu trabalho”, enfatiza.
As funções da Vera, a inteligência artificial da churrasqueira Brisk It
A IA Vera, que foi projetada especialmente para esta churrasqueira defumadora, oferece diversas funções que têm como objetivo simplificar todo o processo: desde a escolha da receita até o momento exato para retirar a carne para que não fique seca.
A Brisk It permite programar todo o processo para que não seja necessário ficar atento à churrasqueira.
Para receber diferentes preparações possíveis, com os ingredientes necessários e o passo a passo, basta enviar uma foto da comida disponível ou escrever os dados importantes, como se uma pessoa é alérgica a determinado tempero. Com todas essas informações, a Vera pode “criar em questão de segundos uma receita adaptada aos seus ingredientes, convidados, necessidades dietéticas e muito mais”. Além disso, você pode passar
Da mesma forma, a IA pode ligar e pré-aquecer a churrasqueira na temperatura adequada. Ela também “monitora, ajusta e controla dinamicamente tudo em tempo real”, o que evita que a carne fique crua ou muito cozida. Enquanto isso, você pode solicitar o ponto desejado, seja por mensagem de texto ou por voz. Ele até enviará uma notificação quando for hora de virar a carne
Além disso, os resultados melhoram com o número de utilizações. É que essa inteligência artificial está programada para aprender e conhecer os gostos de cada pessoa. “Quanto mais você cozinhar, mais o Brisk It adaptará a sua experiência: desde otimizar cozimentos futuros até recomendar receitas novas e empolgantes”, explica o site.
