Um guia prático para conhecer os perigos de não higienizar o eletrodoméstico de forma adequada e atempada; como conservar os alimentos Uma geladeira em condições higiênicas ideais não é apenas crucial para prolongar efetivamente a vida útil dos alimentos perecíveis, mas, de forma ainda mais relevante, constitui uma barreira fundamental na prevenção de várias doenças. Uma limpeza deficiente deste eletrodoméstico, particularmente com a chegada das altas temperaturas, pode criar um ambiente propício para a proliferação de bactérias e outros microrganismos. Como limpar o frigorífico corretamente? Este cenário de falta de higiene pode desencadear consequências graves para a saúde, com doenças tão preocupantes como intoxicações alimentares, casos de meningite ou mesmo insuficiência renal, todas elas potencialmente ligadas à presença de microrganismos patogénicos que encontram um caldo de cultura ideal no interior de um frigorífico mal cuidado. A ausência de uma limpeza regular e profunda é, neste contexto, um fator de risco que se magnifica com o calor.
Guia prático de como organizar o frigorífico
Para garantir a frescura e a segurança dos produtos, o uso de recipientes herméticos é fundamental. Recomenda-se armazenar os alimentos em recipientes de vidro ou plástico com fecho hermético ou recipientes a vácuo. Esta prática não só evita a libertação de odores indesejáveis que poderiam impregnar outros alimentos, como também contribui significativamente para prolongar a frescura e a vida útil dos produtos.
No caso de líquidos ou molhos, os frascos de vidro são a opção mais adequada. Cobrir adequadamente os alimentos com película aderente ou alumínio também é uma medida eficaz para impedir que os aromas se propaguem pelo interior do frigorífico, especialmente durante o verão, quando os odores podem
A limpeza e a organização frequentes são pilares essenciais para o bom funcionamento de um eletrodoméstico. Um odor desagradável no interior do frigorífico é um claro sinal de alarme, pois indica a possível presença de alimentos em decomposição ou uma acumulação de resíduos que precisam de ser tratados.
Nestes casos, é aconselhável realizar uma limpeza geral exaustiva pelo menos uma vez por mês, o que inclui verificar meticulosamente as datas de validade de todos os produtos e reorganizar a sua localização para manter a ordem e facilitar o acesso, evitando a contaminação cruzada. Mesmo que os alimentos estejam dentro do prazo de validade, eles podem ser contaminados pelo contacto com superfícies sujas ou por contaminação cruzada, daí a recomendação de usar sacos selados a vácuo.
Perante a presença de maus odores, existem soluções naturais complementares à limpeza profunda. Uma mistura caseira de bicarbonato, água e vinagre pode ser aplicada para limpar as superfícies internas do frigorífico, pois atua como um potente desodorizante e desinfetante.
Além disso, colocar um recipiente aberto com bicarbonato de sódio, café moído ou carvão ativado dentro da geladeira ajuda a absorver continuamente os odores ambientais.
No entanto, é crucial entender que essas soluções não substituem, em hipótese alguma, a necessidade de uma limpeza periódica completa nem o uso sistemático de recipientes adequados para a conservação de alimentos.
