O lar familiar é um ambiente que ensina inúmeros valores, hábitos e costumes. Quando se compartilha um almoço ou jantar, a ação de arrumar a mesa assim que termina de comer é um gesto cotidiano que muitas pessoas realizam quase sem pensar, mas que pode revelar informações sobre a personalidade, as emoções e a dinâmica familiar. Para alguns, levantar os pratos rapidamente é uma demonstração de responsabilidade aprendida desde a infância; para outros, é uma forma de manter o controlo ou de reduzir o desconforto causado pela desordem e pela presença de restos de comida.
O impulso imediato de arrumar pode estar relacionado com a necessidade de recuperar a sensação de calma após partilhar uma refeição. Além disso, de acordo com a Universidade, a família influencia significativamente a nossa personalidade, uma vez que as relações entre os membros determinam valores, afetos, atitudes e modos de ser que são assimilados desde o nascimento. «São padrões que influenciam o comportamento e que muitas vezes são transmitidos de uma geração para outra», comentam. Além disso, têm uma enorme importância no desenvolvimento pessoal, porque cada família tem as suas próprias dinâmicas, tradições e um modo específico de relacionamento que cria um ambiente familiar determinado. Por sua vez, a investigadora e psicóloga Belén destaca no seu livro «Dez fundamentos psicológicos do comportamento de ajuda» a importância da empatia, do altruísmo e de outros mecanismos psicológicos que levam as pessoas a prestar assistência. Além disso, estes podem ter um papel fundamental na perceção de bem-estar e na gestão do stress quotidiano das famílias.
O que significa arrumar a mesa logo após terminar de comer?
Esta ação pode ser interpretada como um sinal de eficiência, mas também como uma forma de evitar a sensação de caos. Muitas pessoas associam a desordem visual a um desconforto emocional e isso leva-as a agir para restaurar o equilíbrio.
Além disso, a relação entre o ambiente e o estado mental mostra que um espaço organizado contribui para diminuir a sensação de saturação cognitiva. Nesse sentido, aqueles que organizam imediatamente tendem a ter uma alta sensibilidade aos estímulos do ambiente.
Outra característica dessas pessoas é que elas têm dificuldade em relaxar se o que as rodeia não estiver sob controlo. «Não se trata necessariamente de perfeccionismo, mas de uma busca de harmonia que lhes permite aproveitar o resto do dia sem essa “tarefa pendente” a rondar a sua mente», mencionam os especialistas.
Os hábitos aprendidos no ambiente familiar
A educação recebida desempenha um papel importante nesse comportamento. Em muitos lares, especialmente os tradicionais, transmite-se a ideia de que arrumar a mesa é uma demonstração de colaboração imediata e de bons hábitos domésticos. Portanto, quem cresceu com esse ensinamento costuma reproduzi-lo na vida adulta, mesmo sem questioná-lo.
Em algumas famílias, o hábito de arrumar a mesa logo após terminar de comer pode funcionar como um código invisível dentro do lar. Enquanto que, para certas famílias, levantar-se primeiro para arrumar é sinónimo de responsabilidade, noutras é um ato de cortesia para com aqueles que prepararam a refeição.
Arrumar a mesa: uma necessidade de estrutura e controlo
Outro aspeto crucial surge quando o gesto de levantar-se rapidamente está ligado à perceção de controlo. Depois de comer, o ambiente pode tornar-se caótico com pratos usados, restos de comida e guardanapos. Assim, para quem tem baixa tolerância à desordem, resolver essa situação o mais rápido possível representa um alívio imediato.
Além disso, o impulso de arrumar a mesa assim que termina de comer pode estar relacionado com pessoas que organizam o seu tempo de forma muito precisa. Arrumar rapidamente permite-lhes continuar com a sua rotina sem interrupções, evitando assim a sensação de «perder tempo», associando a ordem ao desempenho e à produtividade.
Qual é a relação entre a desordem e o stress?
De acordo com a NeuroClass, a ausência de ordem não afeta apenas a funcionalidade do espaço, mas também o estado emocional. «Foi demonstrado que aqueles que percebem a sua casa como desordenada tendem a apresentar mais emoções desagradáveis e um menor senso de controlo, deteriorando o bem-estar mental», alertam.
Por sua vez, comentam como o espaço físico da casa está correlacionado com os padrões diários de humor e cortisol, um marcador biológico de stress. Nesse sentido, as pessoas que descrevem a sua casa como caótica ou desorganizada tendem a apresentar níveis mais elevados de cortisol e padrões de humor negativos.
Além disso, alertam que o cérebro precisa filtrar constantemente informações irrelevantes, um processo que é dificultado em um ambiente desorganizado. «Esse esforço cognitivo adicional pode ser exaustivo e diminuir a capacidade de processamento mental», afirmam.
Portanto, o stress resultante de tal processo não só afeta a produtividade, mas também pode ter efeitos negativos na saúde física e mental. Assim, a incapacidade de manter a atenção e a concentração pode levar a uma sensação de frustração, tensão e ansiedade.
